DRAMMEN. Når du besøker Spiralen Cafe & Restaurant, hils på statuen av Thorleif Hauern Haug. Skiløperen som ble Drammens store OL-helt på ski. Etterpå kan du bare spenne på deg skiene og sette kursen mot Skimten der langt inne i den flotte Drammensmarka. Og når du kommer tilbake til Spiralen nyt John Erik Johnsens vakre bilde Skimten, en varmende Irish Coffee og historien til tre av våre vakre påskeblomster.
SPIRALEN CAFE & RESTAURANT: John Erik Johnsen har en månedlig salgsutstilling på Spiralen Café og Restaurant, på et av Drammens mest trivelige spisesteder, med en fantastisk beliggenhet på toppen av Drammen, med en rikholdig meny som frister sultne gjester som kommer på besøk. Her kan du lese historien om Hauerne, tre påskeblomstlegender, nyte en Irish Coffee og glede deg over John Eriks vakre bilde Skimten.
Spiraltoppen 1
3021 Drammen
post@spiralen.com
Tlf + 47 92021481
Velkommen til oss, til julebord – private selskaper – firmafester – møter/seminarer – jubileum – bryllup og minnesamvær.
Her er det plass til selskap fra 25 til 100 personer.
Motivet til John Erik Johnsens aprilbilde har han kalt Skimten. Skimten som ligger 554 moh og er en varde hvor du kan se helt til Gaustatoppen og Holmenkollen. Skimten betyr "det vi kan øyne, se utydelig". Bildet er til salgs og 50% går til Dyrebeskyttelsen. Er du først på Spiralen, prøv en velsmakende Irish Coffee. Nyt en av de aller beste varmende drikkene som finnes. Det er en tur i det vakre påskelandskapet verd.
Men først, et møte med Thorleif Hauern Haug - OL-legenden fra Drammen
For 112 år siden ble en spe liten kar født på Vivelstad i Lier. Han døde for 72 år siden og for 82 år siden vant han tre gullmedaljer under Chamonix-OL. Her skapte Thorleif Haug skihistorie. Fra og med disse seirene ble skisporten tatt på alvor. Svenskene begynte å trene…
Thorleif Haug ble som bare guttungen sendt til skogs for å jobbe for føda. Sammen med broren Asbjørn måtte Thorleif Haug hjelpe til å småbruket inne på Årkvisla. Det ga muskler i både ben og armer og og stor utholdenhet. Rundt 1910 begynte han å bli kjent som en talentfull skiløper. Det internasjonale gjennombruddet fikk han i Nordiska spelen i Stockholm i 1917.
Vi drammensere er mest glade når vi hører om Thorleif Haus mange vinnerløp. Her er en historie om et av Hauerns få nederlag. Det var under en av Holmenkollens 50-kilometere. Drammenserne hadde som vanlig klokketro på helten. At det var kladdeføre den dagen passet ham ypperlig, det lå an til den femte strake Kollen-seieren.
Drammensere hadde et fast rituale under Hauerns 50-kilometere. Og midt i arbeidstiden akkurat denne torsdagen samlet flere tusen mennesker seg utenfor de av forretningene som har avtale om telefonforbindelse med Holmenkollen. Det endelige resultatet var ventet i 14-14.30-tiden.
Men klokken ett hadde ingen hørt et pip. Mange sto og diskuterer på den tredje og fjerde timen da telefonen kimte: Hauern er nummer fem! Dersom dette stemte var Hauern iskald og beregner løpet, og han la nok inn en drepende sluttspurt, mente de fleste.
Telefonen ringte oftere og oftere. Folk skjalv hver gang butikkeieren løfter røret. Det var musestille når de nedslående beskjedene ble lest opp. Spørsmålene tårner seg opp. Har den ømfindtlige stortåa til Thorleif hovnet opp igjen, eller er staven brukket? Går han med bare en stav slik han gjorde flere kilomter for to år siden og likevel klarte annenplassen?
Meldingen kom: Hauerns ski er for glatte, så fortsatte det: skiene er for isete.
Det blir stille sorg i Drammen etter klokken tre da sluttresultatet var et faktum. Thorleif endte på niende plass, et kvarter etter vinneren Anton Collin.
De mest nærtagende drammenserne mistet matlysten og heiste flagget på halv stang. En av byens kjente personligheter glemte i iveren å overholde betalingsfristen for å innfri et større lån. En sju år gammel gutt stormet gråtende inn på apoteket og hylte ”Nr 9!” til ekspeditøren. Enkelte lå søvnløse i skuffelse og proppet i seg sovepulver den påfølgende natt.
Men Thorleif mistet ikke populariteten i Drammen. Folk skjønte at også han bare var et menneske. Ryktet sa imidlertid at han ville legge opp etter det forsmedelige nederlaget.
To år etter var han olympisk mester tre ganger.
Det siste og største skiåret for Thorleif Haug var nemlig 1924. Det første ski-OL ble arrangert og Hauern var flaggbærer. Han vant begge langrennene og kombinert og avisene skrev: Vi viste verden Vinterveien.
Skikongens Venner ble stiftet i 2014, på 80 års dagen for Thorleif Haugs død 12 desember. Foreningen har som formål å bevare Thorleif Haugs barndomshjem for ettertiden, samt å fremme skikongens og den opprinnelige skisportens minne. Foreningen vil arrangere ulike event i Hauerns navn, som Skileik for barn og ulike kulturarrangementer.
Les mer om Hauern i Thor Gotaas` bok Femmila.
Irish Coffee
En av våre eldste kaffedrikker for de voksne. Med kaffe, brunt sukker, litt whisky, og toppet med krem, blir dette den deiligste dessertdrikken.
2 dl TINE® Kremfløte
8 dl varm kaffe
4 ts brunt sukker
16 cl whisky
Slik går du frem: Pisk fløte lett, uten at den blir for stiv. Kok kaffe.
Bland brunt sukker og whiskey i en kopp og tilsett kaffe.
Server straks med lettpisket kremfløte.
Dryss gjerne litt revet sjokolade på toppen.
Irish Coffee skal serveres uten sugerør da kaffen skal drikkes gjennom den fløyelsmyke fløten.
Påskeblomstenes kjærlighetsspråk
Om du skulle ønske å gi bort en påskeblomst til en venn eller venninne, kan det være greit å vite ha de formidler av kjærlighetserklæringer og ømme tanker. Her er derfor noen hemmelige tips om hva slags språk tulipan, hyasint og påskelilje snakker.
Påskeliljer
Påskeliljen er en av våre vakreste og mest tradisjonsrike påskeblomster. Kyllinggult og andre solgule farger hører påsken til. Påskeliljen, med sin intense solgule farge, er blitt selve symbolet på påskehøytiden.
Påskeliljen er ofte brukt i brudebuketten eller knappehullet. Den gir den du elsker et gledelig ønske med på ferden og utrykker høy aktelse. Blomsten forteller også at du er forelsket og glad.
Påskeliljen er på den andre side også forfengelighetens og egoismens blomst. På blomsterspråket betyr påskeliljer: Du er for egenkjærlig. Den kan også gi signal om at man ikke kan holde ut tanken på å miste den man elsker.
Paradoksalt nok er påskeliljen symbol på både både død og liv. Vårblomsten er den blomsten som gir bud om at våren kommer, at dødt liv starter opp på nytt igjen.
Tulipaner
Hvis en mann overrekker en bukett tulipaner med sløyfen til venstre, betyr det at han gir deg en kjærlighetserklæring. Leverer hun den tilbake med blomstene ned, er det ikke håp for frieren. Tulipanen sier også noe om at: jeg vil elskes for min egen skyld.
Vær forsiktig, noen kan tolke en tulipanbukett som et uttrykk for falmet skjønnhet og bli fornærmet. Tulipanen sier også: et hjerte som søker kjærligheten går forbi den kalde kjærligheten.
Gir du bort røde tulipaner signaliserer du fullkommen kjærlighet. Gir du imidlertid bort gule tulipaner, signaliserer du håpløs kjærlighet. Gir du bort tofargete tulipaner, sier du at mottageren har vakre øyne.
Hyasinter
Hyasinten er den perfekte blomsten for påsken, og spesielt april måned. Den symboliserer fred og trøst. Den hvite hyasinten betyr stillferdig ynde. Brukes hyasinten i brudebuketten, signaliserer den dette: vær tapper og utholdende.
Som gave til din kjære eller til dine beste venner, betyr gaven våknende eller spirende kjærlighet eler vennskap. Helt fra den greske mytologiens dager bærer hyasinten bud om smerte og lidelse.
TEKST: ØYVIND RISVIK. FOTO: ØYVIND RISVIK: OPPLYSNINGSKONTORET FOR BLOMSTER OG PLANTER OG TINE.