DRAMMEN. Spiralen er Drammens skieldorado. Her møter du skilegenden Thorleif Hauern Haug og andre skientusiaster. Og på Spiralen Cafe, der kan du nyte gullvaffel med rømme og syltetøy og en kopp varm kakao med krem.
HAUERN, GULLVAFFEL OG KAKAO MED KREM. Spiralen er Drammens «høyfjellsområde. Det er et eldorado for barn i alle aldre, enten du står på ski, tar en aketur, bygger snømann eller koser det inne på Spiralen Cafe og Restaurant med en gullvaffel eller en varm kopp sjokolade eller kakao med krem.
SPIRALEN CAFE & RESTAURANT & SELSKAPER
Spiraltoppen 1 - N-3021 Drammen
Reserver bord på tlf + 47 92021481 eller post@spiralen.com
Velkommen til oss, til julebord – private selskaper – firmafester – møter/seminarer – jubileum – bryllup og minnesamvær.
Om det skulle være ønskelig med underholdning til arrangementet har kontakt innen underholdning og musikk.
SPIRALENS GULLVAFFEL
Vaffelrøre:
4 dl hvetemel
1 dl sukker
1 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
4 dl melk
3 stk. egg
100 g smeltet smør
Slik går du frem: Ha mel, sukker, bakepulver og kardemomme i en bolle. Spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å få en glatt røre uten melklumper. Rør inn egg og tilsett smeltet smør. La røren svelle i 1/2 time. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk.
Stek vaflene i et vaffeljern, og legg over på rist. Server dem gjerne varme. Serveres med syltetøy, rømme, sukker, smør og/eller brunost.
HAUERNS KAKAO MED KREM
Det er ikke mye som varmer og gleder mer enn en kopp rykende varm kakao når man er kald! Dette er en klassisk og enkel oppskrift, men vil du ha tips til hvordan du kan leke med andre smaker, så se under oppskriften.
5 ss kakaopulver
5 ss sukker
1 l melk
Slik går du frem: Bland kakao, sukker og halvparten av melken i en kjele og varm opp. Visp godt, slik at kakao og sukker løser seg opp i melken.
Tilsett resten av melken og varm opp til det ryker godt av kakaoen (65-70 °C).
Hell kakaoen i kopper og server.
HAUERN
THORLEIF HAUGS MINNELØP går av stabelen lørdag 7. februar 2026.
Hauern (1894 – 1934) var medlem i Drafn. For 128 år siden ble en spe liten kar født på Vivelstad i Lier. Han døde for 88 år siden og for 98 år siden vant han tre gullmedaljer under Chamonix-OL. Her skapte Thorleif Haug skihistorie. Fra og med disse seirene ble skisporten tatt på alvor. Svenskene begynte nemlig å trene. THORLEIF HAUGS MINNELØP går av stabelen lørdag 7. februar 2026.
Thorleif Haugs Minneløp, kjent som Hauern, har blitt arrangert i idylliske Finnemarka mellom Drammen, Lier og Modum siden 1966. I 2016 feiret rennet 50-års jubileum og i 2024 feiret vi at det var 100 år siden Thorleif Haug tok 3 OL-gull i Chamonix!
Thorleif Haugs Minneløp - Hauern går alltid første helgen i februar og er seedingrenn til Birken, Vasaloppet og Holmenkollmarsjen. Man velger selv om man vil gå på tid, eller i trimklassen som en del av Thorleif Haug Marsjen. Det er også mulig å gå halve distansen med og uten tidtaking for de som synes 50 km blir for langt.
SIden 2018 har Hauern også hatt sykkel og løp på programmet. Både som individuelle konkurranser og som en sammenlagt trippelkonkurranse med ski, sykkel og løp. Felles for alle arrangementene er terrenget i Finnemarka mellom Drammen, Lier og Hønefoss.
Datoer for Hauern i 2026:
Lørdag 7. februar:
Thorleif Haugs Minneløp - 50 km på ski
Thorleif Haug Marsjen - 50 km på ski uten tidtaking
HalvHauern - 25 km på ski
FamilieHauern - 25 km på ski uten tidtaking
LES MER OM HAUERN HER.
Thorleif Haug ble som bare guttungen sendt til skogs for å jobbe for føda. Sammen med broren Asbjørn måtte Thorleif Haug hjelpe til å småbruket inne på Årkvisla. Det ga muskler i både ben og armer og og stor utholdenhet. Rundt 1910 begynte han å bli kjent som en talentfull skiløper og fire år etter ble han nummer fire i et B-renn i Holmenkollen og 1916 prøvde han seg for første gang på 50 kilometeren i Kollen. Han fikk en god syvende plass og karrieren var i gang. Det internasjonale gjennombruddet fikk han i Nordiska spelen i Stockholm i 1917.
Vi drammensere er mest glade når vi hører om Thorleif Haus vinnerløp. Her er en historie om et av Hauerns få nederlag. Det var en av Holmenkollens 50-kilometere. Drammenserne hadde som vanlig klokketro på helten. At det var kladdeføre den dagen passet ham ypperlig, det lå an til den femte strake Kollen-seieren.
Les mer om norske langrennsløpere i Thor Gotaas` bok Først i løypa.
Drammensere hadde et fast ritual under Hauerns 50-kilometere. Og midt i arbeidstiden akkurat denne torsdagen samlet flere tusen mennesker seg utenfor de av forretningene som har avtale om telefonforbindelse med Holmenkollen. Det endelige resultatet var ventet i 14-14.30-tiden.
Men klokken ett hadde ingen hørt et pip. Mange sto og diskuterer på den tredje og fjerde timen da telefonen kimte: Hauern er nummer fem! Dersom dette stemte var Hauern iskald og beregner løpet, og han la nok inn en drepende sluttspurt, mente de fleste.
Telefonen ringte oftere og oftere. Folk skalv hver gang butikkeieren løfter røret. Det var musestille når de nedslående beskjedene ble lest opp. Spørsmålene tårner seg opp. Har den ømfintlige stortåa til Thorleif hovnet opp igjen, eller er staven brukket? Går han med bare en stav slik han gjorde flere kilometer for to år siden og likevel klarte annenplassen?
Meldingen kom: Hauerns ski er for glatte, så fortsatte det: skiene er for isete.
Det blir stille sorg i Drammen etter klokken tre da sluttresultatet var et faktum. Thorleif endte på niende plass, et kvarter etter vinneren Anton Collin.
Den mest nærtagende drammenserne mistet matlysten og heiste flagget på halv stang. En av byens kjente personligheter glemte i iveren å overholde betalingsfristen for å innfri et større lån. En sju år gammel gutt stormet gråtende inn på apoteket og hylte ”Nr 9!” til ekspeditøren. Enkelte lå søvnløse i skuffelse og proppet i seg sovepulver den påfølgende natt.
Men Thorleif mistet ikke populariteten i Drammen. Folk skjønte at også han bare var et menneske. Ryktet sa imidlertid at han ville legge opp etter det forsmedelige nederlaget.
To år etter var han olympisk mester tre ganger.
Det siste og største skiåret for Thorleif Haug var nemlig 1924. Det første ski-OL ble arrangert og Hauern var flaggbærer. Han vant begge langrennene og kombinert og avisene skrev: Vi viste verden Vinterveien.
Skikongens Venner ble stiftet i 2014, på 80 års dagen for Thorleif Haugs død 12 desember. Foreningen har som formål å bevare Thorleif Haugs barndomshjem for ettertiden, samt å fremme skikongens og den opprinnelige skisportens minne. Foreningen vil arrangere ulike event i Hauerns navn, som Skileik for barn og ulike kulturarrangementer.
Hauerns høydepunkter
Olympisk mester i 1924 på 18 kilometer, 50 kilometer og kombinert. Han ble nummer fire i hopp. Fikk VM-sølv i 1926, vant kombinert i både Nordiska Spelen og Holmenkollen, vant 50 kilometern i Holmekollen hele seks ganger, fikk ti kongepokaler og Holmenkollmedaljen i 1919.
TEKST OG FOTO: ØYVIND RISVIK OG ARKIV. KILDE: THOR GOTAAS: FØRST I LØYPA. Historien om langrenn i Norge.