OSLO. Ekebergrestauranten er et av Oslos mest populære spisesteder og reisemål, med en dramatisk og vakker utsikt over hovedstaden. Det er en av de fineste funkisbygningene i Oslo. For noen år siden tok jeg med meg kunstneren Unni Askeland og psykolog Arne Repål til en prat om sjalusi – en matbit og diverse antall glass med champagne. Champagnen var herlig, maten ikke likeså, den var mer trist folkelig enn gourmet - som vi var lovt.
KLIKKANNONSE VESTLIA RESORT
EKEBERGRESTAURANTEN 2013/14. Mitt første besøk på Ekebergrestauranten, for noen år siden, var i anledning et intervju med kunstneren Unni Askeland og psykologen Arne Repål. Det ble et intens og langt intervju, full av overraskelser, digresjoner og intime detaljer fra et samliv med flere av hennes utvalgt.
Adresse: Kongsveien 15, N-0193 Oslo
Telefon: +47 23 24 23 00
Mail: post@ekebergrestauranten.com
ÅPNINGSTIDER
Tirsdag-lørdag: kl. 12.00-24.00 (siste ankomst 21.00)
Søndag: kl. 12.00-23.00 (siste ankomst 20.00)
NB! Gjennom en minnenes artikkelserie vil jeg å presentere mennesker og steder som gjennom de siste årene har gjort inntrykk på meg. Denne artikkelen er fra et intervju jeg hadde på Ekebergrestauranten med kunstneren Unni Askeland og psykolog Arne Repål i Vi over 60. Artikkelen er mer enn ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.
Temaet på intervjuet med Unni Askeland og Arne Repål var sjalusi, med utgangspunkt i hennes maleri Sjalusi i serien «Munchadopsjoner», hvor hun på en frekk måte hadde bearbeidet Edvard Munchs kjente motiver. Sjalusi hadde fått hedersplass på en av restaurantens omfangsrike vegger.
Det utviklet seg til å bli en samtale om mer enn sjalusi. Det ble som en terapitime om frykten for å bli forlatt eller bedratt av den man er glad i, men også om troen på kjærligheten.
Jeg husker litt av menyen, selvfølgelig har jeg gjemt på notatene fra dengang: Lakseconfit med gulbeter, rødløk, pepperrotkrem, jordskokksuppe og en såkalt clafoutis, en liten pannekake, med is og bjørnebær og et ostefat som en sluttapplaus. Rettene gjorde egentlig ikke så sterkt inntrykk. Det som gjorde inntrykk var Unni Askelands aktive innhogg i champagnemenyen.
LES OGSÅ: Frognerseteren
Det var så jeg mistet konsentrasjonen, jeg fikk et ørlite angstanfall, hva vil redaksjonen si når de får denne regningen på bordet? Dette er noen år siden, så hukommelsen kan spille meg et puss, men jeg tror det gikk over all forventning bra. Man sier ikke nei til Unni Askeland når hun vil ha champagne.
Ekebergrestauranten, karakterisert som et smykke i åsen, har rykte som en av byens beste restauranter med utsikt. Over Oslo by var det varmedis og blå himmel og selskapet mitt av enda varmere – og intenst. Servicen og vennligheten og beliggenheten var av terningkast seks.
LES OGSÅ: Hallingstuene
Jeg husker at maten var så som så, terningkast tre, kanskje? Det var en slags folkelig gourmet som var mer folkelig enn gourmet, et slags mekka for hverdagsgourmet, men... Lokaliteten var om mulig bedre enn maten. Egentlig manglet jeg bare grafittien på de hvite funkisytterveggene. Oppsummert, Ekebergrestauranten burde heve ambisjonsnivået en smule.
Ekebergrestauranten er en restaurant i Ekebergåsen, som ligger godt synlig over Bjørvika, Sørenga, Middelalderparken og havnebassenget innerst i Oslofjorden. De er der alle, de eksotiske øyene, operaen, Munchmuseet, Deichmanske, Holmenkollen i det fjerne - og Ekebergrestauranten.
Den opprinnelige restauranten ble oppført allerede i 1916, av Tiedemanns Tobakksfabrikk. I 1927 vant Oslo-Arkitekten Lars Backer konkurransen om å tegne nye Ekebergrestauranten.
To år etter konkurransen stod et av Europas fremste funkisbyggverk ferdig, til glede for hele Oslos befolkning. I dag er bygget fredet og tar vare på det klassiske, det er modernisert for en moderne tid.
Mot slutten av nittitallet ble Ekebergrestauranten stengt og fikk forfalle uten tilsyn, inntil Christian Ringnes og Eiendomsspar i 2002 kjøpte stedet og annonserte en storstilt satsing.
SE OGSÅ: Wesselstuene
I år 2005 re-åpnet restauranten slik vi kjenner den i dag, og den er fortsatt et av Oslos mest populære spisested og reisemål. Det var en kjempesuksess da restauranten ble åpnet. Den som ville ha bord måtte stå på venteliste i det lange og brede. Om de må stå i kø for å få bord, har jeg ikke testet.
Tiden har gått. Hva har skjedd med Ekebergrestaurantens meny? Pr. 10 januar 2026 anbefaler jeg disse rettene fra Ekebergrestauratens enkle meny. Uten å ha smakt på hverken den ene eller den andre, jeg har bare valgt ved hjelp av magefølelsen.
Dette menyforslaget må vel smake førsteklasses, innbiller jeg meg. Noe positivt på vel ha skjedd på en ti års tid. Uansett, god apettitt.
- Oksetartar (80g) med rösti, vellagret Norvegia og jalapeño.
- Skagen klassisk skagenrøre på surdeigsbrød med reker, krepsehaler, rødløk, pepperrot, Västerbotten ost og Kalix løyrom.
- Kveite med erter, mandel og kremet blåskjellsaus.
- Konfitert andelår med karamellisert endive, appelsin og andesjysaus.
- Creme caramel med vaniljekrem og nougatine.
- Dagens oster servert med knekkebrød og fikenkompott.
Lunsjmenyen består av en to-retter og en tre-retter uten at de spesifiserer hva de består av.
Dagens hovedrett, forrett, hovedrett og dessert får du heller ikke vite ha er før du slår deg ned ved bordet.
LES OGSÅ: Statholderens mat & vinkjeller
I skogen rundt restauranten kan vi beundre Christian Ringnes kvinneskulpturer. Ekebergparken består av 47 skulpturer og installasjoner, av 43 ulike kunstnere. Samlingen rommer verk fra 1800-tallet, 1900-tallet, og samtidskunst. Blant mange kunstnere i samlingen, finner vi Auguste Rodin, Aristide Maillol, James Turrell, Louise Bourgeois, Elmgreen & Dragset og Roni Horn.
Kunstverkene trer fram som en naturlig del av landskapet, i sameksistens med sine omgivelser og den rike kulturarven i området. Skulpturparken åpnet i september 2013, og har siden fått bred anerkjennelse. Den er resultat av et tett samarbeid mellom Oslo kommune og Christian Ringnes gjennom C. Ludens Ringnes Stiftelse.
TEKST: ØYVIND RISVIK. FOTO: EKEBERGRESTAURANTEN OG DE HISTORISKE HOTELLER OG RESTAURANTER.